Zdjęcia
Zdjęcia
Dodaj raport
Dodaj zdjęcie 

Wine Tasting z Dourthe24 czerwca 2016 20

Goście
Goście
Wojciech Lewandowski
Goście
Marta Pieterwas - właścicielka restauracji Krew i Woda
Marcin Słaby - Degustator Magazyn
Nicolas Chemineau z Dourthe
Przygotowywanie dania
Wnętrze
Wina: Dourthe N°1 Blanc AOC Bordeaux 2015, Chateau Grand Barrail Lamarzelle Figeac AOC St-Emilion Grand Cru 2008
Sorbet z czarnej porzeczki z czarną bazylią
Makrela z aioli szafranowym, jabłkiem, kalarepą i poranną rosą Chateau La Garde Blanc AOC Pessac - Leognan 2013
Glazurowana przepiórka z kurkami, kukurydzą, kiszoną cytryną i żółtkiem przepiórczym Chateau De Ricard AOC Cadillac - Cotes de Bordeaux 2011
Sorbet z czarnej porzeczki z czarną bazylią
Antrykot wołowy podany ze szparagami, kolendrą, natką pietruszki z sosem z czerwonego wina Chateau Grand Barrail Lamarzelle Figeac AOC St-Emilion Grand Cru 2008